Deze machine wordt gebruikt voor het onderdippen van eenden en gansen met een middelgrote opbrengst. De hoofdstructuur van de machine kan worden gemaakt van roestvrij staal of gewoon staal, redelijke structuur, automatische temperatuurregeling, automatische wateraanvulling, stoomverwarming, speciaal geschikt voor het hete haar van oude gansen. De gebruikte specificaties zijn als volgt:

Model: LXT/W

Werkspanning AC-3: AC380V / 220V

Vermogen: 9KW

Werkvermogen: eend / gans: 800 stuks / uur