De oliemolen is citroen, sinaasappel in het chassis met diamant zand draaien, in de ronde vat draaien, terwijl met de ronde vat wand van diamant zand wrijven, zodat de oliepakket in de citroen, sinaasappel schil breken om de olie uit te stromen, onder de werking van hoge druk spuitwater spoelen van olie, waardoor het effect van ontoliering te bereiken. Het effect van het proces van het slijpen van olie voor grote verwerkingsfaciliteiten zoals citroenen, citrusvruchten en sinaasappels is opmerkelijk.