Productparameters
Naam: |
Halfaautomatische kolenbrandende frituurmachine |
Modelnummer: |
XZ-130 |
Spanning: |
380V |
vermogen: |
1.47kw |
Warmtevermogen: |
125kw |
Frequentie: |
50Hz |
Capaciteit: |
500L |
Werktemperatuur: |
≤260℃ |
Grootte van het ontploffingsgebied: |
1300×200mm |
Productie: |
Pinda's afschillen → 500kg/h |
Gewicht: |
350kg |
Afmetingen: |
1760×1880×1520mm |
Verwerkende voedingsmiddelen
① Fruit: appels, kiwi, bananen, houten ananas, persimmon, aardbeien, druiven, perziken, peren, enz.;
② Groenten: tomaten, zoete aardappelen, aardappelen, vierseizoensbonen, knoflook, wortelen, groene pepers, pompoenen, uien, enz.;
Droogvruchten: palmen, pinda's, enz.
Visproducten en vlees van vee.
Apparatuurprestaties
Roestvrij staalmateriaal, automatische temperatuurregeling, bij het braken, automatisch roeren, automatisch afvoeren.
Natieve kenmerken
1, het principe dat olie niet zwart wordt
Met behulp van de temperatuurverhouding van de olie, de olielaag wordt verwarmd, de olietemperatuur is verstelbaar tussen 0260 ℃, terwijl de temperatuur van de onderstaande olielaag onder 55 ℃ blijft, tijdens het frituurproces zinken alle residuen in lage temperaturen, wat fundamenteel het probleem van kankerverwekkende stoffen in de traditionele frituurmachine verbetert.
2, mooie kleuren, zorgen voor gezondheid
Vanwege de speciale verwarmingsmethode van deze braakmachine, gecombineerd met een kleiner gewichtsverhoud van plantaardige olie dan dierlijke olie, zal de olie die wordt geproduceerd door gebakken vlees in de onderste laag van plantaardige olie zinken, zodat de werkolielaag altijd zuiver blijft en constant is bij de juiste temperatuur. Daarom kan gebakken voedsel vers, zonder smaak, helder gekleurd en gunstig voor de gezondheid van de consument blijven.
3, bespaar frituurolie, bevorderlijk voor milieubescherming
De machine perfectioneert het probleem van de traditionele frietmachine oververwarming droge verbranding veroorzaakt een grote hoeveelheid olie vluchtig. De technologie van hoge en lage temperaturen zorgt ervoor dat de resterende stoffen onder de olielaag niet worden verbrand, waardoor een grote hoeveelheid olieverspilling wordt voorkomen. U kunt ook de olietemperatuur aanpassen om te voorkomen dat olie bij hoge temperaturen wordt verbrand. Daarom bespaart de machine meer dan 50% brandstof dan de traditionele fritters, terwijl de luchtvervuiling drastisch wordt verminderd, waardoor de exploitant niet langer de vroegere rookbrand kan verdragen.
4, bespaar energie, bespaar moeite
Deze machine is voorzien van een intelligente digitale weergave temperatuurregelaar, nadat u een goede temperatuur hebt gekozen op basis van gebakken voedsel, zal het automatisch de onderbreking van het circuit regelen om de constante temperatuur te garanderen. Dit vermindert niet alleen het elektriciteitsverbruik, maar maakt het gebruik ook eenvoudiger en sneller. Het verhoogt de productiviteit en is zeer populair bij gebruikers.
